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Looks at how and where wine is made and how this affects its quality and pricing, including information on how the professionals taste and rate wine and a country-by-country tour of the latest vintages.
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Windows on the World complete wine course, Kevin Zraly
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (Copertina rigida)
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- Lingua
- Inglese
- Autori
- Kevin Zraly
- Editore
- Sterling
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 1402757468
- ISBN13
- 9781402757464
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Vino, Cibo e bevande
- Valutazione
- 4,2 su 5
- Descrizione
- Looks at how and where wine is made and how this affects its quality and pricing, including information on how the professionals taste and rate wine and a country-by-country tour of the latest vintages.