Esaurito ma molto ricercato!
Maggiori informazioni sul libro
Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.
Acquisto del libro
Technologie přípravy pokrmů 2 : učebnice pro kuchaře a číšníky, Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
- Rilegatura
- (In brossura)
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Editore
- IQ 147
- Pubblicato
- 2003
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 350
- ISBN10
- 8023901605
- ISBN13
- 9788023901603
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Altri libri di testo, Libri di testo per le scuole superiori
- Titolo originale
- Učebnice pro kuchaře a číšníky
- Descrizione
- Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.