Esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.
Acquisto del libro
Technologie přípravy pokrmů II : učebnice pro kuchaře a číšníky, Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Lingua
- Pubblicato
- 1994
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Editore
- Merkur
- Pubblicato
- 1994
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 350
- ISBN10
- 8070323027
- ISBN13
- 9788070323021
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Altri libri di testo, Libri di testo per le scuole superiori
- Titolo originale
- Učebnice pro kuchaře a číšníky
- Descrizione
- Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.