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Sharon Tyler Herbst The New Food Lover's Companion
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The New Food Lover's Companion

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Contains alphabetically arranged entries that provide definitions of nearly six thousand terms related to food, drink, and cooking, and features a selection of reference appendices, including a pasta glossary, ingredient substitutes, and measurement equivalents.

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The New Food Lover's Companion, Sharon Tyler Herbst

Lingua
Pubblicato
2001
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(In brossura)
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Lingua
Inglese
Pubblicato
2001
Formato
In brossura
Pagine
792
ISBN10
0764112589
ISBN13
9780764112584
Serie
Tag
Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Cibo e bevande
Valutazione
4,3 su 5
Descrizione
Contains alphabetically arranged entries that provide definitions of nearly six thousand terms related to food, drink, and cooking, and features a selection of reference appendices, including a pasta glossary, ingredient substitutes, and measurement equivalents.