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Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin

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Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin, Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich

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Pubblicato: 2009
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Titolo: Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin
Lingua: Ceco
Autori: Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich
Editore: Key Publishing
Pubblicato: 2009
Formato: Copertina rigida
Pagine: 536
ISBN10: 8074180603
ISBN13: 9788074180606
Serie
Ritiro: Monografie
Tag: Saggistica, Libri di testo, Libri di testo universitari