Esaurito
Parametri
- 56pagine
- 2 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Acquisto del libro
Domácí zabijačka, Josef Půhoný, Otakar Procházka, Věra Půhoná, Čeněk Raab, Vladimír Havelka
- Lingua
- Pubblicato
- 1990
- Rilegatura
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Domácí zabijačka
- Lingua
- Ceco
- Editore
- SZN
- Pubblicato
- 1990
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 56
- ISBN10
- 8020900969
- ISBN13
- 9788020900968
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Letteratura specialistica, Bricolage e fai-da-te, Macellazione de maiale
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.