Esaurito ma molto ricercato!
Maggiori informazioni sul libro
Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.
Acquisto del libro
Domácí zabijačka, Josef Půhoný
- Lingua
- Pubblicato
- 2016
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Domácí zabijačka
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Josef Půhoný
- Editore
- Brázda
- Pubblicato
- 2016
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8020904182
- ISBN13
- 9788020904188
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Letteratura specialistica, Bricolage e fai-da-te, Macellazione de maiale
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.