Sýry: Velká encyklopedie

Kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem

Autori

• Christian Teubner
• Friedrich-Wilhelm Ehlert
• Heinrich MairWaldburg
• Marie Marková
• Klára Vachulová

Parametri

• 256 pagine
• 9 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Enciclopedie
• Formaggi
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Velká obrazová encyklopedie sýrů s lexikonem sýrů a řadou mezinárodních receptů.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 1998

(Copertina rigida)