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In his stunning new baking and desserts cookbook Yotam Ottolenghi and his long-time collaborator Helen Goh bring the Ottolenghi hallmarks of fresh, evocative ingredients, exotic spices and complex flavourings - including fig, rose petal, saffron, aniseed, orange blossom, pistachio and cardamom - to indulgent cakes, biscuits, tarts, puddings, cheesecakes and ice cream
Pubblicazione
Acquisto del libro
Sweet, Yotam Ottolenghi, Helen Goh
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- Pubblicato
- 2017
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- (Copertina rigida)
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