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Die indische Küche bietet 200 Rezepte, darunter Curries, Chutneys sowie Tees und Limonaden. Die detaillierten Beschreibungen der exotischen Gewürzmischungen und typischen Zutaten machen dieses Kochbuch zu einer besonderen Kochschule.
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Die indische Küche. Symphonie der Gewürze, Düfte und Aromen. Mit 200 Originalrezepten, Monisha Bharadwaj
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Monisha Bharadwaj
- Editore
- Heyne
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 240
- ISBN10
- 3899100972
- ISBN13
- 9783899100976
- Serie
- Valutazione
- 4,55 su 5
- Descrizione
- Die indische Küche bietet 200 Rezepte, darunter Curries, Chutneys sowie Tees und Limonaden. Die detaillierten Beschreibungen der exotischen Gewürzmischungen und typischen Zutaten machen dieses Kochbuch zu einer besonderen Kochschule.