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Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.
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La cuisine pour les nuls, Bryan Miller
- Lingua
- Pubblicato
- 1996
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- (In brossura)
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- Titolo
- La cuisine pour les nuls
- Lingua
- Francese
- Autori
- Bryan Miller
- Editore
- Sybex
- Pubblicato
- 1996
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 367
- ISBN10
- 2736123573
- ISBN13
- 9782736123574
- Serie
- Valutazione
- 1 su 5
- Descrizione
- Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.