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The Practical Encyclopedia of Asian Cooking
From Thailand to Japan, Classic Ingredients and Authentic Recipes from the East
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- 256pagine
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This beautifully photographed comprehensive guide to the food and cooking of Asia is packed with enticing, authentic recipes.
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The Practical Encyclopedia of Asian Cooking, Sallie Morris, Deh Ta Hsiung
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
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- (In brossura)
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- Sottotitolo
- From Thailand to Japan, Classic Ingredients and Authentic Recipes from the East
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Sallie Morris, Deh Ta Hsiung
- Pubblicato
- 2005
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 1843095556
- ISBN13
- 9781843095552
- Serie
- Valutazione
- 3,9 su 5
- Descrizione
- This beautifully photographed comprehensive guide to the food and cooking of Asia is packed with enticing, authentic recipes.