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- 168pagine
- 6 ore di lettura
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Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten und herzhaften Blechkuchen. Mit viel guter Laune, Step-by-Step-Fotos, witzigen Klappen-Infos rund ums Ei, den Goldregeln für den Konditor und der Frage „Welcher Backtyp bin ich“ werden die letzten Geheimnisse internationaler Trendrezepte und Backofenklassiker gelüftet.
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Basic baking, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 5,19 €
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- Titolo
- Basic baking
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Grafe und Unzer
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 168
- ISBN10
- 3774216428
- ISBN13
- 9783774216426
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Panificazione, Delizie, Per principianti
- Prima pubblicazione
- 2003
- Titolo originale
- Basic Baking (Gräfe und Unzer Verlag GmbH)
- Valutazione
- 4,6 su 5
- Descrizione
- Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten und herzhaften Blechkuchen. Mit viel guter Laune, Step-by-Step-Fotos, witzigen Klappen-Infos rund ums Ei, den Goldregeln für den Konditor und der Frage „Welcher Backtyp bin ich“ werden die letzten Geheimnisse internationaler Trendrezepte und Backofenklassiker gelüftet.