Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch

Autori

Eve Marie Helm

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223pagine
8 ore di lettura

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Gemeiner Mehlbeerbaum oder Guter Heinrich? Ist denn alles Unkraut, was da wächst im Wald und auf der Heide? Eve Marie Helm zeigt, wie man Wildpflanzen sammelt und wie vielfältig sie verwendet werden können. Dabei greift sie auf Rezepte aus Großmutters Zeiten zurück. Ob nun Spinat aus Franzosenkraut oder Löwenzahnsalat – mit diesem Buch wird der Spaziergang zur kulinarischen Spurensuche.

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Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch, Eve Marie Helm

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Pubblicato: 1980
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Titolo: Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch
Lingua: Tedesco
Autori: Eve Marie Helm
Editore: Heyne
Pubblicato: 1980
Formato: In brossura
Pagine: 223
ISBN10: 3453402790
ISBN13: 9783453402799
Serie
Tag: Saggistica, Natura, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Piante, Erbe
Descrizione: Gemeiner Mehlbeerbaum oder Guter Heinrich? Ist denn alles Unkraut, was da wächst im Wald und auf der Heide? Eve Marie Helm zeigt, wie man Wildpflanzen sammelt und wie vielfältig sie verwendet werden können. Dabei greift sie auf Rezepte aus Großmutters Zeiten zurück. Ob nun Spinat aus Franzosenkraut oder Löwenzahnsalat – mit diesem Buch wird der Spaziergang zur kulinarischen Spurensuche.