Esaurito ma molto ricercato!
Maggiori informazioni sul libro
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Acquisto del libro
Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Miloš Michlovský
- Editore
- Vinselekt Michlovský
- Pubblicato
- 2015
- ISBN10
- 8090531962
- ISBN13
- 9788090531963
- Serie
- Descrizione
- Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.