Brasilianisch kochen

Autori

• Moema Parente Augel

Parametri

• 215 pagine
• 8 ore di lettura

• Hobby
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 1993

(Copertina rigida)