Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
- 217pagine
- 8 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Acquisto del libro
Stolničení, Gustav Salač
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Stolničení
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Gustav Salač
- Editore
- Fortuna
- Pubblicato
- 2001
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 217
- ISBN10
- 8071687529
- ISBN13
- 9788071687528
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Arti culinarie & Gastronomia, Libri di testo per le scuole superiori, Arte della Tavola, Strutture Ricettive
- Valutazione
- 4,55 su 5
- Descrizione
- Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party