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Receptury studených pokrmů

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Receptury studených pokrmů, František Syrový, Jaroslav Runštuk, Antonín Pilař, Jiřina Štichová, Jiřina Wágnerová

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Pubblicato: 1993
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Titolo: Receptury studených pokrmů
Lingua: Ceco
Autori: František Syrový, Jaroslav Runštuk, Antonín Pilař, Jiřina Štichová, Jiřina Wágnerová
Editore: Merkur
Pubblicato: 1993
Formato: Copertina rigida
Pagine: 670
ISBN10: 8070329130
ISBN13: 9788070329139
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cucina fredda, Merceologia
Valutazione: 3,9 su 5
Descrizione: Tato kniha je určena ke studiu na hotelové škole.