Maggiori informazioni sul libro
Americký módní časopis Vogue uveřejňuje jen to nejlepší, nejkrásnější a nejšpičkovější. Když roku 1989 sáhl po harvardském právníkovi a známém kulináři Jefferym Steingartenovi, aby se stal redaktorem jejich jídelních stránek, byla to šťastná volba. Později byl z jeho jídelních esejů sestaven tento první soubor. Pro českou kulinářskou scénu přináší v poměru k rozsahu až bezproporční množství informací, které jsme dosud málokdy mohli v takto ucelené podobě číst – ať už se týkají amerických ikon typu posedlosti určitými nutričními doporučeními, Dnu díkuvzdání s jeho vrcholným kouskem krocanem či celosvětově proslulých fenoménů, jakými jsou dění ve francouzské gastronomii nebo báchorkami opředené japonské hovězí z Kobe.
Acquisto del libro
Muž, který snědl vše, Jeffrey Steingarten
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Muž, který snědl vše
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Jeffrey Steingarten
- Editore
- Nakladatelství Lidové noviny
- Pubblicato
- 2008
- ISBN10
- 106968xNaN
- ISBN13
- 807106968x
- Serie
- Tag
- Saggistica, Storie vere, Biografie, Arti culinarie & Gastronomia, Autobiografie e memorie, Giornalismo d’opinione & Saggi, Cibo
- Prima pubblicazione
- 1997
- Titolo originale
- The Man Who Ate Everything
- Valutazione
- 3,9 su 5
- Descrizione
- Americký módní časopis Vogue uveřejňuje jen to nejlepší, nejkrásnější a nejšpičkovější. Když roku 1989 sáhl po harvardském právníkovi a známém kulináři Jefferym Steingartenovi, aby se stal redaktorem jejich jídelních stránek, byla to šťastná volba. Později byl z jeho jídelních esejů sestaven tento první soubor. Pro českou kulinářskou scénu přináší v poměru k rozsahu až bezproporční množství informací, které jsme dosud málokdy mohli v takto ucelené podobě číst – ať už se týkají amerických ikon typu posedlosti určitými nutričními doporučeními, Dnu díkuvzdání s jeho vrcholným kouskem krocanem či celosvětově proslulých fenoménů, jakými jsou dění ve francouzské gastronomii nebo báchorkami opředené japonské hovězí z Kobe.