Der Geruch der Erinnerung

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Molly Birnbaum

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Molly Birnbaum hatte einen Traum: Sie wollte Köchin werden. Stunden verbrachte sie damit, neue Gerichte auszuprobieren, oder ihr ganz eigenes Apple-Pie-Rezept mit Prisen von Zimt und Vanille zu verfeinern. Und sie ergatterte schließlich einen begehrten Ausbildungsplatz in einem Restaurant. Bis etwas geschah, das ihren Lebenstraum zunichte machte: Bei einem Unfall verlor sie ihren Geruchsinn. Doch nach der anfänglichen Verzweiflung fasste sie neuen Mut: Sie begann über ihre Leidenschaft zu schreiben, verfasste kulinarische Artikel für renommierte Zeitungen wie die 'New York Times'. Und nicht nur das, sie verliebte sich – und sie lernte wieder riechen und schmecken!

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Der Geruch der Erinnerung, Molly Birnbaum

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Pubblicato: 2013

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Titolo: Der Geruch der Erinnerung
Lingua: Tedesco
Autori: Molly Birnbaum
Editore: btb
Pubblicato: 2013
ISBN10: 3442745136
ISBN13: 9783442745135
Serie: btb
Tag: Saggistica, Biografie e pensieri, Scienza, Autobiografie e memorie, Cibo, Arti culinarie & Gastronomia, New York, Incidente, Boston, Gusto
Titolo originale: Season to taste
Valutazione: 3,45 su 5
Descrizione: Molly Birnbaum hatte einen Traum: Sie wollte Köchin werden. Stunden verbrachte sie damit, neue Gerichte auszuprobieren, oder ihr ganz eigenes Apple-Pie-Rezept mit Prisen von Zimt und Vanille zu verfeinern. Und sie ergatterte schließlich einen begehrten Ausbildungsplatz in einem Restaurant. Bis etwas geschah, das ihren Lebenstraum zunichte machte: Bei einem Unfall verlor sie ihren Geruchsinn. Doch nach der anfänglichen Verzweiflung fasste sie neuen Mut: Sie begann über ihre Leidenschaft zu schreiben, verfasste kulinarische Artikel für renommierte Zeitungen wie die 'New York Times'. Und nicht nur das, sie verliebte sich – und sie lernte wieder riechen und schmecken!