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Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.
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Receptury teplých pokrmů, Karel Kolář, František Syrový, Jaroslav Runštuk, Jiří Šourek, Jan Bican, Stanislava Rusnaková
- Lingua
- Pubblicato
- 1986
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Receptury teplých pokrmů
- Lingua
- Ceco
- Editore
- Merkur
- Pubblicato
- 1986
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8070325887
- ISBN13
- 9788070325889
- Serie
- Tag
- Saggistica, Auto-aiuto, Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Stile di vita sano, Cibo, Letteratura specialistica, Alimentazione & Diete, Cucina ceca
- Valutazione
- 4,15 su 5
- Descrizione
- Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.