Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
- 544pagine
- 20 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání
Acquisto del libro
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Receptury teplých pokrmů
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Jaroslav Runštuk
- Editore
- R plus
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 544
- ISBN10
- 8090249213
- ISBN13
- 9788090249219
- Serie
- Tag
- Saggistica, Auto-aiuto, Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Stile di vita sano, Cibo, Letteratura specialistica, Alimentazione & Diete, Cucina ceca
- Valutazione
- 4,15 su 5
- Descrizione
- Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání