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- 307pagine
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Beloved teacher and bestselling cookbook author Marcella Hazan tells how a young girl raised in Emilia-Romagna became America's godmother of Italian cooking. Widely credited with introducing proper Italian food to the English-speaking world, Hazan, now 84, looks back on the adventures of a life lived for pleasure and a love of teaching.
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Amarcord, Marcella remembers, Marcella Hazan
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (Copertina rigida)
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- Lingua
- Inglese
- Autori
- Marcella Hazan
- Editore
- Gotham Books
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 307
- ISBN10
- 1592403883
- ISBN13
- 9781592403882
- Serie
- Tag
- Saggistica, Storie vere, Biografie, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Autobiografie e memorie, Cibo, Europa Meridionale, Italia
- Valutazione
- 3,5 su 5
- Descrizione
- Beloved teacher and bestselling cookbook author Marcella Hazan tells how a young girl raised in Emilia-Romagna became America's godmother of Italian cooking. Widely credited with introducing proper Italian food to the English-speaking world, Hazan, now 84, looks back on the adventures of a life lived for pleasure and a love of teaching.