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- 224pagine
- 8 ore di lettura
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A celebration of the authentic Indian curry that encompasses both the classic and the unusual dishes from across India. With insightful information on spices, herbs, and chilies, and what exactly a curry is, as well as 100 mouth-watering recipes, it shares the secrets the author has learnt from curry lovers and cooks.
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50 great curries of India, Camellia Panjabi
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
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- (In brossura)
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- Lingua
- Inglese
- Autori
- Camellia Panjabi
- Pubblicato
- 2005
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 224
- ISBN10
- 1904920357
- ISBN13
- 9781904920359
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Indie, Cibo e bevande, Vegetarianismo, Pesci, Carne, Delizie, Cucina Indiana
- Valutazione
- 4,2 su 5
- Descrizione
- A celebration of the authentic Indian curry that encompasses both the classic and the unusual dishes from across India. With insightful information on spices, herbs, and chilies, and what exactly a curry is, as well as 100 mouth-watering recipes, it shares the secrets the author has learnt from curry lovers and cooks.