Il libro è attualmente esaurito
Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Meisterliches Service umfasst Fähigkeiten wie Tranchieren und Flambieren und hebt den Servicemitarbeiter hervor. Ein exzellentes Käse- und Kaffeeservice zeigt die Klasse des Personals und ermöglicht Gästen, dem Alltag zu entfliehen. Begeisterung des Servicemitarbeiters kann sich auf das gesamte Restaurant übertragen und weitere Bestellungen anziehen.
Acquisto del libro
Service. Die Meisterklasse, Walter Kalinka, Heinz Lenger
- Lingua
- Pubblicato
- 2021
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.