Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: A Cookbook

Autori

• Julia Child
• Simone Beck

Serie

• 2 di 2 - L'Arte della Cucina Francese

Parametri

• 648 pagine
• 23 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Francia
• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Mastering the Art of French Cooking, Volume II is the cherished sequel offering more exquisite French recipes for home cooks. Julia Child and Simone Beck present classic dishes adapted for American kitchens, ensuring that anyone can recreate the rich flavors of France, from rustic ragoûts to elegant Napoleons.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 1983

(In brossura)