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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

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Jean Anthelme Brillat Savarin

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Physiologie des Geschmacks - eine unterhaltsame philosophisch-literarische Abhandlung über die Freude am Essen und an seiner Zubereitung sowie seiner geschichtlichen und kulturellen Entwicklung.

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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen, Jean Anthelme Brillat Savarin

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Pubblicato: 1998
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Titolo: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
Lingua: Tedesco
Autori: Jean Anthelme Brillat Savarin
Editore: Insel-Verl.
Pubblicato: 1998
Formato: In brossura
Pagine: 220
ISBN10: 345833954X
ISBN13: 9783458339540
Serie
Tag: Saggistica, Scienze sociali, Storie vere, Auto-aiuto, Tematica filosofica, Libri di cucina, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Filosofia, Giornalismo d’opinione & Saggi, Cibo, Stile di vita sano, Alimentazione & Diete
Prima pubblicazione: 1987
Titolo originale: Physiologie du gôut
Valutazione: 4,05 su 5
Descrizione: Physiologie des Geschmacks - eine unterhaltsame philosophisch-literarische Abhandlung über die Freude am Essen und an seiner Zubereitung sowie seiner geschichtlichen und kulturellen Entwicklung.