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- 220pagine
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Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.
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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen, Jean Anthelme Brillat Savarin
- Lingua
- Pubblicato
- 1979
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- (In brossura)
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- Lingua
- Tedesco
- Editore
- Insel-Verlag
- Pubblicato
- 1979
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 220
- ISBN10
- 3458321233
- ISBN13
- 9783458321231
- Serie
- Tag
- Saggistica, Scienze sociali, Storie vere, Auto-aiuto, Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Tematica filosofica, Filosofia, Stile di vita sano, Cibo, Giornalismo d’opinione & Saggi, Alimentazione & Diete
- Prima pubblicazione
- 1987
- Titolo originale
- Physiologie du gôut
- Valutazione
- 4,05 su 5
- Descrizione
- Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.