Anatomie und Physiologie in Fragen und Antworten für medizinisch-pflegerische BerufeJürgen RosenkranzEsaurito4,3Avvisami
Einschlägige Gesetze und Verordnungen der Fleischbearbeitung und -verarbeitungAA.VV.Esaurito4,3Avvisami
Leitlinie für eine gute Hygienepraxis und die Anwendung der Grundsätze des HACCP bei der Schlachtung und Zerlegung von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen und Einhufern sowie bei der Herstellung von FleischerzeugnissenAA.VV.Esaurito4,3Avvisami
Thema: Leben auf dem Bauernhof & Hofformen, Tiere auf dem Bauernhof, Kartoffel, HundeRomana Fitz LenzEsaurito4,3Avvisami
