Veranstaltungen, Extraessen, das BankettgeschäftWalter Schwarz2,79 €Ultima copia4,3Aggiungi al carrello
Die Schleswig-Holsteinische und die Hamburger MeisterkücheJosef Thaller2,93 €DanneggiatoDanneggiato4,3Mostra dettagli
Die Berliner und die brandenburgische MeisterkücheJosef Thaller3,59 €Ultima copia4,3Aggiungi al carrello
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und GaststättengewerbeEwald Rohrbach99,88 €DanneggiatoDanneggiato4,3Mostra dettagli
Tranchieren, Kochen und Flambieren am TischWalter Bickel3,95 €DanneggiatoDanneggiato4,3Mostra dettagli
Aktuelle Fleischwürzung und zeitgemäasse SpezialitätenKonrad Jahnke4,39 €Ultima copia4,3Aggiungi al carrello
Die nordrhein-westfälische MeisterkücheJosef Thaller2,79 €2 copie in magazzino4,3Aggiungi al carrello
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Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene für Gastronomie, Hotellerie, GemeinschaftsverpflegungClaus Schünemann59,99 €Ultima copia4,3Aggiungi al carrello
Allergenarm kochen in Gastronomie und GemeinschaftsverpflegungSonja Carlsson2,79 €Ultima copia4,3Aggiungi al carrello
Optimierung und Existenzsicherung im GastgewerbeHelmut Kammerer24,99 €Ultima copia4,3Aggiungi al carrello
Kreativ verpacken in Bäckerei und KonditoreiSibylle Thierer15,49 €Ultima copia4,3Aggiungi al carrello
100 geniale Praxistipps für Hotellerie und GastronomieHelmut Kammerer4,68 €DanneggiatoDanneggiato4,3Mostra dettagli
