Příprava jídel a nápojů ze sušených a zahuštěných mléčných a vaječných výrobkůJosef VavroušekEsauritoAvvisami
Dieta a životospráva u onemocnění jater a žlučníku: Příčiny, průběh, prevence onemocnění : zásady léčení a dietního režimu: Rady lékaře, předpisy dietní sestryJaroslav HořejšíEsauritoAvvisami
Máme rádi brambory: proč jsou brambory zdravé, jak je správně nakupovat i pěstovat, úspěšné projekty PRV a několik osvědčených receptůJaroslav ČeplEsauritoAvvisami
Chemické složení československých vín / Composition des vins naturels Tchécoslovaques / Chemische Zusammensetzung der Čechoslovakischen weineStanislav KopalEsauritoAvvisami
Stroje a zařízení masného průmyslu : Určeno pracovníkům masného průmyslu a jeho dorostu se všemi stupni odb. vzděláníKašpar PetroušekEsauritoAvvisami
Zpráva o vědecko-výzkumné činnosti fakulty potravinářské technologie za rok 1957Vladimír KyzlinkEsauritoAvvisami
Sborník vědeckých prací potravinářského průmyslu : 2. část, Stanovení vitaminůJiří FragnerEsauritoAvvisami
Moštovny: 2. díl, Příspěvek pro budování prům. nápojů z domácího ovoceJaroslav Stockar BernkopfEsauritoAvvisami
Výhledové směry rozvoje techniky a technologie v potravinářském průmyslu členských zemí RVHPAA.VV.EsauritoAvvisami
Základy výroby kvasného octa : první část poznatků při řešení problémů Výzk. plánu Výživa ...Jaromír NosekEsauritoAvvisami
Technologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol učebního oboru konzervářJaroslav BalaštíkEsauritoAvvisami